Nutrición

Ratatouille

La cocina del yogui/ Ratatouille

Cuando tengas prisa, puedes saltear todas las hortalizas juntas, pero el plato quedará más sabroso si tuestas la berenjena y los calabacines antes de cocerlos para que despidan su sabor característico. La zanahoria rallada contrarrestará la acidez de los tomates. Se puede servir encima de pasta o arroz, espolvoreada con queso, si lo deseas. Ingredientes […]

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La cocina del yogui/ La dieta yóguica del corazón

Si quieres cultivar un corazón sano y fuerte, aliméntalo con nutrientes vegetales y emocionales. Para obtener realmente una vida saludable tienes que reconsiderar ampliamente lo que significa “alimentar” el corazón. Los buenos alimentos son importantes, sí, pero también lo son los nutrientes emocionales y espirituales.   Para ello recomendamos contemplar la belleza de la naturaleza, […]

Fruta

La cocina del yogui/ Los hábitos sanos de nutrición según el Ayurveda

La alimentación es la base de nuestro bienestar. Y tanto el Ayurveda como la Naturopatía señalan la comida como la primera forma de prevención y sanación de cualquier trastorno. Ya sabes: piensa en cómo comes y sabrás mucho sobre tu estado de salud. Todos sabemos que los malos hábitos alimenticios generan en nosotros desórdenes incómodos […]

Vichyssoise

La cocina del yogui/ Vichyssoise yóguica

Esta sopa es una crema fría elaborada con puerro, cebolla y patata. Perfecta para el verano, ya que se suele servir muy fría en un plato hondo. Vichyssoise yóguica (para 6 personas) Ingredientes: – 450 g de patatas peladas y cortadas en daditos – 200 g de puerros cortados – 1 tallo de apio picado […]

Shanti Kalash

Shanti Kalash, paz mental libre de estrés

Este complemento alimenticio compuesto por plantas ayurvédicas favorece el bienestar físico y mental de los practicantes de Yoga. Induce calma y paz y mejora el rendimiento cognitivo y la concentración, la resistencia a la fatiga y los tiempos de reacción al practicar Yoga. Los expertos de Equisalud nos explican sus características.   Shanti Kalash vigoriza […]

Desayuno

La cocina del yogui/ El despertar yóguico

El desayuno es la comida más importante del día, y como tal hay que hacerla correctamente. Con una ensalada de higos y manzana y un zumo de zanahoria y jengibre te damos dos versiones de nutrientes para un buen despertar yóquico. Ensalada de manzanas e higos Los higos son excelentes para recargar energía, dado su […]

Yoga Kalash

Shodhan Kalash para purificar y desintoxicar el organismo

Es un complemento alimenticio que ayuda eficazmente a depurar y desintoxicar el cuerpo y sus principales órganos, diseñado especialmente para los practicantes de Yoga. Su base principal son las plantas de la medicina tradicional ayurvédica y occidental. Los expertos de Equisalud nos explican sus características. Shodhan Kalash es ideal tanto para los principiantes de Yoga […]

Yoga kalash

Consigue máxima vitalidad y equilibrio con Amrita Kalash

Este complemento alimenticio, compuesto especialmente por plantas ayurvédicas, está diseñado para favorecer la vitalidad y el bienestar físico y mental de los practicantes de Yoga. Los expertos de Equisalud nos explican sus características.   Mejorar la calidad del sueño, sentirnos en plena forma, reponernos rápidamente de la fatiga y del estrés… ¿Quién no lo ha […]

Palak Paneer 1

Recetas vegetarianas/Palak Paneer

El palak paneer es un plato vegetariano indio hecho con espinacas, salsa de tomate y paneer (queso indio). Se sirve caliente y acompañado con naan o arroz. Ingredientes • 350 g de espinacas, lavadas y escurridas • 1 tomate • 5 dientes de ajo •  jengibre • aceite vegetal • 1 cebolla grande, • 120 […]

yoga Kalash yoga

Articulaciones flexibles con Sthira Sukham Kalash

Los practicantes de yoga ya podemos contar con un complemento diseñado para ayudarnos a mejorar nuestro rendimiento físico e incrementar de forma sana la flexibilidad y movilidad articular. Sthira Sukham Kalash reduce el dolor y las inflamaciones y favorece la recuperación muscular. Los expertos de los laboratorios Equisalud nos informan.   Cada una de las […]