Bienestar

Lentejas

La cocina del yogui/ Lentejas a la mexicana

Ideales para el invierno, las lentejas están cargadas de vitaminas y minerales como calcio, magnesio, hierro, zinc, potasio y fósforo. También son ricas en proteínas, grasas saludables y fibra dietética. Tienen un índice glucémico bajo, lo que proporciona una energía sostenida. Además, son una excelente fuente de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres […]

yoga y ayurveda

Libros/ Yoga y Ayurveda edición 2023, de Violeta Arribas

Debido a su éxito de ventas tras su publicación en el 2016, se ha vuelto a editar ahora, en versión actualizada, el libro de Violeta Arribas Yoga y Ayurveda. De venta ya el 16 de febrero. Edita: Oberón. PVP: 22€ En el mundo moderno, cada vez más personas sufren de ansiedad, de desequilibrios o de […]

salud mental

Yoga para una mejor salud mental

Al poner el énfasis en las prácticas de respiración y meditación, que ayudan a calmar y centrar la mente, no sorprende que el yoga también brinde beneficios mentales, como la reducción de la ansiedad y la depresión. Lo que puede ser más asombroso es que en realidad hace que nuestro cerebro funcione mejor.   Cuando […]

cuello

Las posturas más recomendadas para el dolor de cuello y hombros

Prueba estas posturas de yoga que pueden ayudar a reducir las molestias derivadas de la tensión que acumulamos en el cuello y los hombros. Se recomienda practicarlas diariamente. Es una colaboración de Shidhaa Akshar para la página healthshots.com que compartimos en YogaenRed.   Los problemas de cuello y espalda son dos de las dolencias más […]

falafel

Recetas vegetarianas/ Falafel de coliflor y zanahoria

Esta sencilla receta vegetariana es una alternativa al tradicional falafel de garbanzos pero más sabrosa y, si cabe, más sana y digestiva. Ideal para picar y también compartir como suculento aperitivo. Ingredientes: 1 coliflor 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 cda. de curcuma 1 cda. de comino 5 cdas. de harina de garbanzos Preparación: […]

sopa miso

La cocina del yogui/ Sopa de miso

Las propiedades del miso de soja son ampliamente valoradas, principalmente porque se trata de un alimento fermentado. Las bacterias beneficiosas del miso lo convierten en un alimento probiótico. Reconocida como saludable y deliciosa, la sopa de miso es fácil de hacer y muy saludable. El miso es un condimento que aporta proteínas de calidad al organismo. […]

tarta

La cocina del yogui/ Tarta de nueces y plátanos

En muchas tradiciones, los dulces simbolizan mejor que cualquier otra comida la gracia divina. El alimento, vehículo del amor, se ofrece primero a Dios para que lo bendiga y, después de este gesto simbólico es agradecido y consumido por los participantes. Los plátanos resultan especialmente indicados para los practicantes de yoga porque potencian la tranquilidad […]

rishikesh

Viaje a la India, retiro y trekking en Ladakh

Como sabéis, en YogaenRed nos gustan los viajes diferentes y con sentido solidario y/o espiritual, y por eso los traemos a estas páginas para que los conozcáis. Como este viaje de formación en Nada Yoga en Rishikesh que incluye una extensión de trekking en Ladakh, Himalaya. Del 21 de julio al 8 de agosto de […]

Yoga

El yoga ayuda a las víctimas de violencia sexual

Un estudio británico sugiere que el yoga puede ser un recurso valioso para la recuperación de las víctimas de violación y abuso sexual. Investigaciones anteriores han confirmado la eficacia del yoga como complemento de la terapia psicológica en el tratamiento del trauma. Las víctimas de violencia sexual tienen una mayor probabilidad de desarrollar trastorno de […]

coliflor

Recetas vegetarianas/ Sopa de coliflor dorada

Todos los tipos de coliflor tienen grandes cantidades de vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B y una larga lista de nutrientes. Contiene una alta cantidad de antioxidantes, que son esenciales para la salud. Además, se mantiene bien de precio, llena y no engorda. ¡No se le puede pedir más! Esta receta es súper resultona, perfecta […]