Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta
La quinoa poco a poco se ha ido convirtiendo en un alimento imprescindible dentro de una dieta sana y equilibrada. Es rica en vitaminas, fibra, tiene un bajo índice glucémico, ayuda a controlar los niveles de colesterol y posee un alto contenido proteico. Ingredientes: • 300 gramos de quinoa • 200 gramos de espinacas • […]
Mindful Safari: Maasai Mara, la aventura consciente
Hay momentos que nos permiten ver claramente lo que a veces buscamos con esfuerzo y horas de sentadas meditativas. Contemplar en silencio un atardecer en la sabana del Maasai Mara es una de esas experiencias que nos permiten tener, en un instante, la nítida visión de nuestra profunda conexión con la naturaleza, difuminándose la línea […]
Recetas vegetarianas/ Batido de cúrcuma
El batido de cúrcuma es una alternativa al café o a las infusiones habituales. La cúrcuma posee multitud de propiedades beneficiosas para la salud porque es un potente antioxidante y antiinflamatorio. Ingredientes: – Leche (de soja, almendra, coco, 400 ml. ) – 1 cucharadita de cúrcuma – Miel o sirope de ágave – Un toque […]
FisiomYoga 5/ Modificación del Guerrero III
Esta sección, FisiomYoga, une la práctica de yoga con la fisioterapia y la osteopatía. En esta entrega se explica cómo modificar la postura del Guerrero III para facilitarte el equilibrio mientras sigues disfrutando de este trabajo de tonificación y estiramiento. Escriben Or Haleluiya y Alex Monasterio. El Guerrero III es una postura excelente para trabajar […]
Dietas ayurvédicas: elije los alimentos que más te convienen
El Ayurveda nos da una descripción general de los alimentos y el efecto que estos causan en nuestro cuerpo según los Gunas o tipos de energías. Nos explica qué alimento es favorable o no para cada persona durante cada temporada y nos previene contra los que más energía nos detraen. Los alimentos se dividen en […]
FisiomYoga 4/ El Lobo
Esta sección, FisiomYoga, une la práctica de yoga con la fisioterapia y la osteopatía. En esta entrega se explica que un gran estiramiento del tronco puede llenarte de fuerza transformadora y te permite ser lo que eres y quieres ser. Escriben Or Haleluiya y Alex Monasterio. Los lobos aúllan para mantenerse en contacto entre sí […]
Viaje al Sur de Marruecos, con yoga y meditación
¿Tienes planes viajeros para junio? Marruecos es la puerta de entrada al mundo árabe, a la cultura ancestral bereber y al continente africano. Te proponemos una ruta cultural, responsable y de aventura que incluye clases de yoga y meditación en bellos lugares naturales como el Valle de las Rosas, las dunas del Sáhara o con […]
Recetas vegetarianas/ Mermelada de manzana ácida
Esta es una buena sugerencia como entrante saludable para algunas de las comidas de la Navidad. Se pueden preparar con antelación, conservar en el frigo y ponerlos al horno justo antes de comerlos. Escribe, comparte y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Nos […]
El equilibrio ácido-alcalino
Gracias a los estudios de la doctora en Medicina y nutricionista Susan E. Brown y a las investigaciones del periodista Larry Trivieri, hoy sabemos que el pH de la sangre determina en gran medida nuestro estado de salud. Escribe Escuela Mahashakti. Un pH idóneo para el ser humano sería aquel que oscilaría entre los 7, […]
El viaje que puede cambiar tu vida: Yoga en Nepal
Mi viaje a Nepal fue todo un descubrimiento: un lugar lleno de personas maravillosas, cientos de templos, montañas imponentes y una energía poderosa que lo envolvía todo. No dejé de sorprenderme a cada paso. Escribe Jenifer Humanes. Cuando aterricé por primera vez en Nepal sentí una conexión casi instantánea. Me sentía como en casa. Esta […]