Cómo no suele apetecer mucho estar delante de los fogones en tiempo de calores, hemos pensado en esta deliciosa y rápida receta para hacer una y otra vez este verano. Ingredientes: 2 aguacates maduros 1 manzana verde (preferiblemente Granny Smith, que es un poco ácida) 2/3 cucharadas aceite Sal Zumo de una lima 700 ml […]
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Este es un plato típico de mi tierra que se toma en verano. Lo proponemos como un acompañamiento porque es un plato sustancioso. Esta […]
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta receta es un plato completo para tomar en la comida del mediodía. Lo puedes acompañar con un gazpachito o una ensalada y tienes todo […]
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta receta también es una buena para los niños y las niñas, suprimiendo el jengibre y la pimienta para que no tenga un sabor […]
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta es una de nuestras recetas favoritas en primavera. Los huertos familiares y los mercados ofrecen en abundancia habas, espárragos y alcachofas. ¡Una maravilla! Es como […]
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta es un versión yóguica de un plato típico de la cocina mexicana. Está realmente delicioso y es fácil de hacer. Puedes suprimir el […]
Los días los días 6, 7 y 8 de mayo Víctor de Miguel, profesor de yoga y organizador viajes a India cada verano, se coloca el gorro de cocinero para enseñarnos los tradicionales y exquisitos platos de la sabrosa cocina india. Y además en el marco de verdad incomparable de La Vera (Cáceres). En este taller […]
Compartimos estupendas y sanísimas recetas del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Esta es una receta tradicional de Andalucía y una forma muy popular de preparar las verduras. Para mí, una de maneras tradicionales de preparar las […]
¿Te apetece cerrar estas Navidades con unos ricos polvorones? Venga, concédetelo. Compartimos esta estupenda receta del blog ‘Comemos para Vivir’. Escribe y cocina Gauri, profesora de Cocina Vegetariana del Centro Sivananda de Madrid y del centro afiliado Sivananda Vedanta de Granada. Para quien no pueda resistirse al típico dulce español de la Navidad, traemos esta receta […]
La doctora Pilar Luna nos remite, como todos los años, sus consejos saludables para las comidas de Navidad… que en esta ocasión van bastante más allá de la dieta… Desde un punto de vista nutricional el mundo se divide en dos: Una cuarta parte de la población (la que vive en los países más favorecidos) que está enferma por comer […]