En estos días de calor en la mayor parte de España (en Latinoamérica predominan de momento temperaturas invernales suaves), hacer un buen helado casero es un recurso excelente. Esta receta es súper fácil y con pocos ingredientes. Os contamos cómo prepararlo.
Imagen de Aline Ponce en Pixabay
Ingredientes:
- – 3 melocotones (duraznos)
- – 500 ml de bebida de soja (almendras o la bebida vegetal que prefieras)
- – 1 cucharada sopera de esencia de vainilla (opcional) o proteína vegana sabor vainilla
Preparación:
- Pelar y trocear los melocotones en dados pequeños y congelar.
- En el vaso de la batidora metemos la bebida de soja, los melocotones congelados y la vainilla.
- Batimos hasta alcanzar la textura que deseemos.
- Servir y añadir, si se quiere, unos arándanos o unos chips de chocolate por encima.