Ir bebiendo infusiones a lo largo del día es una manera sumamente efectiva de librar a nuestro cuerpo de âma (mal digerir) y otras toxinas. Aquí tienes infusiones purificantes básicas adecuadas. a cada tipo de dosha. (Puedes deducir cuál es el tuyo AQUÍ).
Son muy fáciles de preparar. Se trata simplemente de poner los ingredientes en un cazo mediano con cuatro tazas (960 ml) de agua mineral, llevarlo a ebullición y hervir suavemente durante 5 minutos, luego dejar infusionar entre 2 y 5 minutos.
El limón añádelo siempre durante la infusión. Cuela la infusión en una tetera o en un termo antes de disfrutarla.
¡Recuerda que las infusiones también se pueden tomar cuando se enfrían!
Infusión purificante para Vata
1 cucharadita de semillas de comino
1/2 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de semillas de hinojo
1/2 cucharadita de jengibre recién rallado
Zumo de limón, la cantidad que desees
Azúcar moreno orgánico (opcional)
Infusión refrescante para Pitta
! cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharadita de semillas de cilantro
1/2 cucharadita de semillas de comino
10 hojas de menta fresca
Zumo de limón
Azúcar moreno orgánico (opcional)
Infusión para Kapha
1 cucharadita de semillas de comino
1/2 cucharadita de semillas de cilantro
1 rama de canela o de regaliz
10 hojas de albahaca fresca
Zumo de limón al gusto
Información tomada del libro Ayurveda detox, de la Editorial Kairós.